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工商時報【朱
錦霞】
隨著報稅季結束，想吃美食又擔心荷包縮水嗎？台中日月千禧酒店貼心推出超高C/P
值精緻套餐，活動於即日起，24樓極炙牛排館特別推出980元超值午間套餐（須加1成服務費），即可享有「美國頂級Prime肋眼牛排、法式堅果香料紐西蘭羊排、普羅旺斯海鮮總匯」主菜3選1，搭配每日主廚特製沙拉、湯品與甜點，輕鬆享有五星級超值美味。
「法式堅果香料紐西蘭羊排」以創意結合傳統法式
料理手法，搭配芥末、堅果抹醬製成，經過香煎爐烤等多道工序，散發出濃郁的帶骨香味，柔嫩甜美的肉質成為饕客的不二選擇，每一口都讓人吮指回味。另外，「普羅旺斯海鮮總匯」則採鑄鐵鍋盛盤，將石斑魚、明蝦、北海道干貝，綴以彩椒、黃瓜等季節時蔬，完整保留來自大海的清爽鮮味，是夏日餐桌上的必嘗美食。
「美國頂級Prime肋眼牛排」嚴選符合檢定安格斯牛肉認證的高品質黑安格斯肋眼牛排，運用純熟的烹飪技術鎖住誘人肉汁，陣陣焦香氣息瀰漫舌尖，佐以發酵過的黑蒜頭，清雅的蜜餞果香襯托出牛肉的爽口與甘甜，交織出迷人的味覺享受
。
以「乾式熟成牛排」及「新鮮波士頓龍蝦」作為主打的極炙牛排館The Prime-Grill & Lounge，主廚團隊展現極致手法，以燒烤料理為基底再加上西餐演繹變化，結合傳統與創意詮釋經典美味，成為餐桌上的極致盛典！
除了精緻的料理外，餐廳位於24樓，坐擁台中市政七期絕佳景致，優雅享用美食之餘，都會美景也盡收眼底。
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